Alcool Cétostéarylique

À propos de ce produit

L'alcool cétostéarylique, également appelé alcool cétéarylique, est un mélange de deux alcools gras saturés : l'alcool cétylique à seize carbones et l'alcool stéarylique à dix-huit. Il porte le numéro CAS 67762-27-0 et le nom INCI Cetearyl Alcohol, et se présente en paillettes, pastilles ou granulés blancs à faible odeur cireuse. Les rapports 30:70, 50:50 et 70:30 de cétylique à stéarylique sont tous commercialisés, et ce rapport constitue un point de spécification et non un détail.

Malgré son nom, ce n'est pas un alcool au sens courant : c'est un solide cireux sans pouvoir solvant ni comportement séchant. Son rôle est structurel. Chaque molécule possède une longue chaîne hydrocarbonée et une petite tête hydroxyle ; elle se place donc à la frontière entre phase huileuse et phase aqueuse, où elle s'organise aux côtés de l'émulsionnant principal et rigidifie cette couche interfaciale. C'est ce qui épaissit une lotion et empêche la coalescence des gouttelettes d'huile. Il ne peut pas former seul une émulsion stable et est donc qualifié de co-émulsionnant ou de facteur de consistance. Le rapport cétylique/stéarylique commande le résultat : davantage de stéarylique donne un produit plus ferme et plus cireux, davantage de cétylique un toucher plus léger et plus glissant.

Il est utilisé dans les crèmes, lotions, après-shampooings et masques, où il apporte aussi le glissant substantif recherché par les soins capillaires, ainsi que dans les pommades, suppositoires et pelliculages de comprimés.

Bio Green Oleo fournit de l'alcool cétostéarylique selon spécification portant sur le rapport cétylique/stéarylique, l'indice d'hydroxyle, l'intervalle de fusion, l'indice d'acide, l'indice d'iode et la couleur.