Oleína de Palmiste RBD

Sobre Este Produto

A oleína de palmiste é produzida resfriando-se o óleo de palmiste sob condições controladas, de modo que os triglicerídeos de maior ponto de fusão cristalizem, seguindo-se a filtração da porção líquida. Os valores comerciais típicos são teor de ácido láurico de 40 a 48 por cento, frações de ácido cáprico e caprílico de 3 a 5 e de 3 a 4 por cento, índice de iodo de 20 a 28 e ponto de névoa de 8 a 12 graus Celsius.

Para o processador, a vantagem é dupla. Primeiro, o fracionamento desloca a distribuição de cadeias para os ácidos mais curtos, elevando o teor de ácidos caprílico e cáprico em relação ao óleo de palmiste integral, o que importa quando o derivado pretendido é um éster de C8 a C10 ou um triglicerídeo de cadeia média, e não um tensoativo de C12. Segundo, e de forma mais prática, a oleína permanece líquida em temperaturas ambientes comuns. O óleo de palmiste integral e sua fração estearina solidificam no tanque e exigem serpentinas de aquecimento e linhas aquecidas antes de poderem ser bombeados, com o custo energético e o risco de superaquecimento localizado que isso implica. Uma carga de oleína geralmente pode ser manuseada a frio, o que simplifica a armazenagem e a dosagem em um processo contínuo.

É fornecida para o desdobramento e o fracionamento de gorduras, a saponificação, a produção de ésteres metílicos e álcoois graxos, e como base para intermediários de lubrificantes, revestimentos e polímeros.

A Bio Green Oleo fornece oleína de palmiste RBD conforme especificação de distribuição de ácidos graxos, índices de iodo e de saponificação, ponto de névoa, ácidos graxos livres, umidade e cor.