Oleína de karité

Sobre Este Produto

A oleína de karité é separada da manteiga de karité por fracionamento: a manteiga derretida é resfriada até que seus triglicerídeos ricos em ácido esteárico cristalizem como estearina, e a porção mais mole, rica em ácido oleico, é separada por filtração. É amarelo-pálida e funde entre cerca de 20 e 35 graus Celsius, por isso é líquida em uma fábrica aquecida e pode adquirir consistência mole em um armazém frio.

Seu índice de saponificação, de 170 a 190 mg KOH/g, é igual ao da manteiga de origem; por isso admite o mesmo cálculo de álcali em uma fórmula de sabão, mas seu maior teor de ácido oleico a torna adequada para sabões líquidos, sabões moles e misturas de óleos, nos quais a manteiga cristalizaria. Mantém a fração insaponificável do karité, que atravessa a saponificação como componente condicionador, e se emulsiona com facilidade em cremes e loções. A matéria graxa total é especificada em no mínimo 98 por cento e a umidade em no máximo 0,20 por cento, porque a água em um óleo líquido acelera a hidrólise e a rancidez durante o armazenamento.

É usada em sabões líquidos e moles, óleos corporais e de massagem, cremes e loções, óleos capilares e condicionadores, e como base rica em ácido oleico para esterificação.

A Bio Green Oleo fornece oleína de karité com certificado de análise para cada lote, abrangendo umidade, ácidos graxos livres, índice de saponificação, matéria graxa total, ponto de fusão, cor e odor. Mantenha-a bem fechada e longe do calor e da luz, e aqueça-a suavemente para torná-la uniforme antes do uso.