Distillat d'acides gras de palmiste (PKFAD)

À propos de ce produit

Le distillat d'acides gras de palmiste est récupéré sous vide lors de la désodorisation de l'huile de palmiste, où l'entraînement à la vapeur élimine les acides gras libres et les composés volatils de l'huile raffinée. C'est un sous-produit de cette étape de raffinage, livré sous forme de solide ou de semi-solide de couleur pâle à brune, à l'odeur caractéristique.

Ce qui distingue le PKFAD du PFAD, plus largement négocié, c'est la longueur de chaîne, et cela change ses usages. Le PFAD provient de l'huile de palme et est dominé par des acides à seize et dix-huit atomes de carbone ; le PKFAD provient de l'amande et porte les chaînes laurique et myristique de l'huile de palmiste, concentrées jusqu'à une teneur en acides gras libres généralement supérieure à 80 pour cent. Ces chaînes plus courtes sont précisément celles dont la chimie des tensioactifs moussants a besoin : le PKFAD est donc une porte d'entrée peu coûteuse vers les dérivés lauriques plutôt qu'une huile acide polyvalente. Il fond à plus basse température que le PFAD et présente un indice de saponification plus élevé, car des chaînes plus courtes signifient davantage de groupes carboxyle par tonne. La composition varie selon la source de raffinage : l'achat se fait donc toujours sur la base d'un lot analysé et non d'une spécification nominale.

Il est utilisé pour la récupération et le fractionnement des acides gras lauriques, la production de savon et de savon de ménage en barre, les intermédiaires de tensioactifs et d'alcanolamides, l'estérification du biodiesel et l'apport énergétique en alimentation animale.

Bio Green Oleo fournit du PKFAD conforme aux spécifications d'acides gras libres, de répartition des longueurs de chaîne, d'humidité et impuretés, d'indice d'iode et de couleur.