Huile acide de colza

À propos de ce produit

L'huile acide de colza est récupérée à partir des pâtes de neutralisation, la boue alcaline séparée lors du raffinage chimique de l'huile de colza brute. Le traitement de ces pâtes à l'acide sulfurique scinde les savons en acides gras libres, qui se séparent en une couche huileuse que l'on soutire. C'est un liquide foncé et variable, d'odeur caractéristique, sous-produit du raffinage plutôt que qualité fabriquée.

Sa composition suit celle de l'huile d'origine : elle est dominée par l'acide oléique, avec des fractions notables d'acide linoléique et d'acide alpha-linolénique, d'où un indice d'iode élevé et une insaturation prononcée. Cette insaturation joue dans les deux sens. Elle maintient le produit liquide et facile à pomper sans chauffage et offre des sites réactifs pour l'époxydation, la dimérisation et la sulfonation. Elle rend aussi l'huile acide sujette à l'oxydation ainsi qu'au développement de couleur et d'odeur au stockage, et signifie que le produit ne peut pas être conservé indéfiniment. Comme elle provient d'un flux résiduaire, la teneur en acides gras libres, l'humidité, les impuretés et le sulfate résiduel varient sensiblement d'un lot à l'autre ; elle s'achète donc sur analyse du lot réel et non sur une spécification nominale.

Elle est utilisée pour la récupération et l'hydrolyse des acides gras, les savons industriels et de blanchisserie, l'estérification pour biodiesel, l'apport énergétique en alimentation animale et comme matière première de produits chimiques pour l'industrie pétrolière et minière.

Bio Green Oleo fournit de l'huile acide de colza conforme à des spécifications d'acides gras libres, d'humidité et impuretés, d'indice d'iode, de matière insaponifiable et de sulfate résiduel.