Laurik Asit

Bu Ürün Hakkında

Laurik asit, on iki karbon atomlu, C12H24O2 formüllü ve CAS numarası 143-07-7 olan düz zincirli doymuş bir yağ asididir. Sistematik adı dodekanoik asittir. Toplamın yaklaşık yarısını oluşturarak baskın yağ asidi olduğu hindistan cevizi veya palm çekirdeği yağının parçalanması ve ardından karışımın fraksiyonlu damıtılması ile elde edilir. Yaklaşık 44 santigrat derecede eriyen beyaz pul, boncuk veya toz halinde tedarik edilir.

On iki karbon, yüzey aktif madde kimyasında belirleyici zincir uzunluğudur ve bunun nedeni bir dengedir. Bir yüzey aktif maddenin kuyruğu, sudan dışarı itilip misel içine girecek kadar uzun, molekülün çözünmeye devam edip yeni bir hava-su ara yüzeyine hızla ulaşmasına izin verecek kadar kısa olmalıdır. C12'de bu denge en uygun düzeydedir; bu nedenle sodyum lauril sülfat gibi lauril türevleri C16 veya C18 eşdeğerlerine göre daha hızlı ve daha bol köpürür ve bu nedenle hindistan cevizi ya da palm çekirdeği yağından yapılan sabun hemen köpürürken don yağı sabunu köpürmez. Aynı zincir uzunluğu, özellikle monogliseridi olan monolaurin biçiminde, kullanışlı bir antimikrobiyal etkinlik de sağlar.

Yağ alkolleri ve lauril sülfat yüzey aktif maddeleri, sabun bazları, alkanolamidler, esterler ve emülgatörler, plastikleştiriciler, metal sabunları ve kozmetik bileşenlerinin üretiminde kullanılır.

Bio Green Oleo laurik asidi saflık, zincir uzunluğu dağılımı, donma noktası (titre), iyot değeri, asit ve sabunlaşma değeri, renk ve nem açısından spesifikasyona uygun olarak tedarik eder.