月桂酸
关于此产品
月桂酸是一种直链饱和脂肪酸，含十二个碳原子，分子式为 C12H24O2，CAS 号为 143-07-7。其系统名称为十二烷酸。它通过椰子油或棕榈仁油的水解裂解制得——月桂酸在这两种油中均为含量最高的脂肪酸，约占总量的一半——随后再对混合脂肪酸进行分馏。产品以白色片状、粒状或粉末形式供应，熔点约为 44 摄氏度。
在表面活性剂化学中，十二碳是关键的链长，原因在于一种平衡。表面活性剂的疏水尾链必须足够长，才能被逐出水相而进入胶束；同时又必须足够短，使分子仍能溶解并迅速迁移至新的气-水界面。在 C12 时这一平衡最为理想，因此十二烷基衍生物（如十二烷基硫酸钠）比其 C16 或 C18 同系物起泡更快、泡量更大；也因此以椰子油或棕榈仁油制成的皂能立即起泡，而牛脂皂则不能。同样的链长还带来可利用的抗菌活性，尤其是以其单甘酯即单月桂酸甘油酯的形式。
它用于生产脂肪醇和十二烷基硫酸盐类表面活性剂、皂基、烷醇酰胺、酯类与乳化剂、增塑剂、金属皂以及化妆品原料。
Bio Green Oleo 按含量、碳链分布、凝固点、碘值、酸值与皂化值、色泽和水分等规格供应月桂酸。
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参考价格： $1.00–8.50/kg
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- Handling temperature, storage and pack format
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