حمض الكابرويك
حول هذا المنتج
حمض الكابرويك حمض دهني مشبع قصير السلسلة يحتوي على ست ذرات كربون، صيغته C6H12O2 ورقم CAS الخاص به 142-62-1. واسمه النظامي حمض الهكسانويك. ويوجد طبيعيًا في دهن حليب الماعز، ومن ذلك اشتُق اسمه الشائع، كما يوجد في زيت جوز الهند وزيت نواة النخيل، ويُستخلص منهما بالتكسير والتقطير التجزيئي.
وعند ست ذرات كربون يقع على الحد الفاصل بين الحمض العضوي المتطاير والحمض الدهني الحقيقي، ويتصرف وفق ذلك. فهو سائل زيتي عديم اللون إلى أصفر باهت في درجة الحرارة المحيطة، قابل للذوبان جزئيًا في الماء، وله رائحة قوية عالقة تُوصف عادة بأنها جبنية أو ماعزية. وهذه الرائحة تُدرك عند تراكيز منخفضة جدًا، ما يجعله ذا قيمة في أعمال النكهات لكنه يستلزم تهوية جيدة وعناية دقيقة بنظافة مناطق المناولة. ولكونه مشبعًا تمامًا فهو ثابت كيميائيًا ومقاوم للأكسدة؛ وتتركز فاعليته في مجموعة حمض الكربوكسيل التي تكوّن الإسترات بسهولة.
واستخدامه الرئيسي مادةً أوليةً للإسترات. فهكسانوات الإيثيل وهكسانوات الأليل من مواد النكهات والعطور الفاكهية واسعة الانتشار، كما يدخل الحمض في تصنيع إسترات التشحيم، والملدّنات، وكيماويات المطاط، والصابون المعدني، والوسائط الصيدلانية.
تورّد Bio Green Oleo حمض الكابرويك مطابقًا للمواصفات من حيث النقاء، وتوزيع أطوال السلاسل، ورقم الحموضة، واللون، والرطوبة، والمتبقيات.
المواصفات
التطبيقات
خيارات التعبئة والتغليف
- Pack size confirmed on enquiry
السعر الاسترشادي: $1.00–8.50/kg
تتغير الأسعار حسب العرض والطلب في السوق. تواصل مع فريق المبيعات لدينا للحصول على أحدث عرض سعر.
Start with the process and specification
- End use and required material or feedstock
- Critical analytical limits and physical form
- Handling temperature, storage and pack format
- Volume, documentation needs and delivery destination
Confirm the evidence before ordering
Grade, origin and certification are confirmed for each proposed source. A vegetable-derived feedstock is not automatically certified sustainable, pharmaceutical grade or suitable for every application; request the evidence needed for your intended use.
Product illustrations show representative material and packaging. The quotation confirms the actual source, grade, pack size and labelling.
Review documentation