Palmstearinsäure

Über dieses Produkt

Handelsübliche Stearinsäure auf Palmbasis ist eine Mischung und keine Einzelverbindung, und dies zu verstehen ist für den richtigen Einkauf entscheidend. Sie wird durch Spaltung von Palmöl oder Palmstearin zu freien Fettsäuren und anschließende Abtrennung der gesättigten Fraktion gewonnen, die überwiegend aus Palmitinsäure mit sechzehn Kohlenstoffatomen und Stearinsäure mit achtzehn besteht. Geliefert wird sie als Flocken, Perlen, Pulver oder Blöcke.

Die Qualitäten werden über das Verhältnis dieser beiden Säuren gekennzeichnet und üblicherweise über den Titer, die Erstarrungstemperatur der geschmolzenen Säure. Eine Qualität 40:60 enthält rund 40 Prozent Palmitin- zu 60 Prozent Stearinsäure; 50:50 ist die am weitesten verbreitete Handelsqualität; dreifach gepresst bezeichnet ein weitergehend getrenntes und helleres Material. Da Stearinsäure etwa 8 Grad höher schmilzt als Palmitinsäure, steigt der Titer mit dem Stearinanteil und mit ihm die Härte des Endprodukts. Das ist keine kaufmännische Feinheit: Eine Kerzenmischung, eine Kautschukmischung und eine kosmetische Creme benötigen jeweils einen anderen Titer, und der Austausch einer Qualität verändert Erstarrungspunkt, Härte und Aussehen. Die vollständige Sättigung verleiht allen Qualitäten eine gute Oxidationsstabilität.

Verwendet wird sie in der Kautschukvulkanisation als Aktivator, in der PVC- und Polyolefinverarbeitung als Gleitmittel und Stabilisator, in Kerzen, in kosmetischen Cremes und Stiftprodukten, in Seife und in der Herstellung von Metallseifen.

Bio Green Oleo liefert Palmstearinsäure-Qualitäten nach Spezifikation für Titer, Kettenverteilung, Iodzahl, Säurezahl und Verseifungszahl, Farbe und Feuchte.