Óleo ácido de soja

Sobre Este Produto

O óleo ácido de soja é produzido a partir da borra de neutralização (soapstock) da soja, o subproduto alcalino separado quando o óleo bruto de soja é neutralizado com soda cáustica. A acidulação com ácido sulfúrico desdobra esses sabões em ácidos graxos livres, que se separam como uma camada oleosa superior. É um líquido escuro e viscoso, um subproduto de refino e não um grau fabricado.

Sua composição acompanha a do óleo de soja, sendo dominada pelo ácido linoleico, com frações significativas de ácido oleico, palmítico e alfa-linolênico. O ácido linoleico possui duas duplas ligações e o alfa-linolênico três, de modo que este óleo ácido apresenta índice de iodo elevado e insaturação muito mais reativa do que um equivalente derivado de palma. É nisso que reside seu valor na conversão química: várias duplas ligações por cadeia oferecem mais sítios para epoxidação, e o comportamento secativo de que dependem as resinas alquídicas e os revestimentos decorre diretamente dessa poli-insaturação. A mesma reatividade torna o material instável no armazenamento, sujeito a escurecimento, polimerização e odor de ranço, sobretudo quando mantido aquecido. A acidez livre, a umidade e o sulfato residual variam entre lotes, por isso o produto é negociado com base na análise da partida.

É utilizado na produção de óleo de soja epoxidado, em resinas alquídicas e revestimentos, na recuperação e desdobramento de ácidos graxos, em sabão industrial, na esterificação para biodiesel e como fonte de energia em ração animal.

A Bio Green Oleo fornece óleo ácido de soja conforme especificação de acidez livre, índice de iodo, umidade e impurezas, matéria insaponificável e sulfato residual.