حمض البالمتيك

حول هذا المنتج

حمض البالمتيك حمض دهني مشبع مستقيم السلسلة يحتوي على ستة عشر ذرة كربون، صيغته C16H32O2 ورقم CAS له 57-10-3. اسمه النظامي هو حمض الهكساديكانويك، ويعود اسمه الشائع إلى زيت النخيل الذي يشكّل فيه نحو 44 في المائة من الأحماض الدهنية. يُنتج بتحليل زيت النخيل أو ستيارين النخيل وفصل الجزء المشبع، ويُورَّد على هيئة رقائق أو حبيبات أو مسحوق أبيض ينصهر عند نحو 63 درجة مئوية.

وهو أكثر الأحماض الدهنية المشبعة انتشاراً في الطبيعة، وسلوكه ناتج عن سلسلته المستقيمة المشبعة بالكامل. فلغياب الروابط المزدوجة التي تُحدث فيها انحناءً، تتراص الجزيئات في شبكة بلورية متماسكة، ولهذا يبقى صلباً قاسياً عند درجات حرارة أعلى بكثير من حرارة الغرفة، في حين أن حمض الأوليك، وهو بالطول نفسه لكنه يحمل رابطة مزدوجة واحدة، يكون سائلاً. وغياب الروابط المزدوجة ذاته لا يترك موضعاً يهاجمه الأكسجين، فيكون حمض البالمتيك مستقراً أثناء التخزين ولا يغمق لونه ولا تظهر له رائحة أثناء المعالجة الساخنة. وهو يمنح المنتجات الصلابة والعتامة والبنية أكثر مما يقدم أي فاعلية سطحية خاصة به.

يُستخدم في ألواح الصابون والمنظفات، وكريمات التجميل والمنتجات على شكل أقلام، وكمادة تشحيم وعامل فصل في اللدائن والمطاط، وفي الصابون المعدني والشحوم، وفي خلطات الشموع، وكمادة وسيطة لإنتاج الإسترات والكحولات الدهنية.

توفّر Bio Green Oleo حمض البالمتيك وفق مواصفات تشمل نسبة النقاء، وتوزيع السلاسل، ودرجة التصلّب، والرقم اليودي، ورقم الحموضة ورقم التصبن، واللون، والرطوبة.